
Ноу-хау в день ресторатора в Питере
В Петербурге в воскресенье состоялась акция. На улицах или в квартирах неизвестных людей можно было отведать торт из тыквы или кролика по - индийские и даже французские «макароны». Всего было достаточно и по умеренным ценам. Связанная такое событие с тем , что в Питере состоялся ресторанный день и в честь этого, многие одновременно открыли свои заведения однодневки. Например, на улице Красноармейской 13 в доме номер два, на первом этаже в квартире открылось кафе с символическим названием «Окно в мир». Кормили всех желающих из окна, перед тем покрыв подоконник белой скатертью. В меню входило, вегетарианский суп, шоколадки кекс, яичница, морс и молочный коктейль. Этот ресторанчик открывается уже в друге, первый раз это было в мае, на первый день ресторатора. Владельцами этого ноу-хау Дария Белова и Диана Грекова. Хозяйки сообщили, что в первое на продукты они потратили около миллиона рублей, а выручки получили чуть более двух миллионов. Также они сообщили, что такое новаторство, является довольно интересным для людей с желанием что-то пробовать и делать что-то новое. Покупателей в таких кафе в день достаточно много. Такое предложение заинтересовывает каждого и приносит разнообразие в жизни Петербуржцев.